ベーコンエッグとトマトサラダのワンプレート レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切りにし、水にさらして水を切り塩一つまみをまぶす。
   
   玉ねぎがしんなりしたら水を絞り、スライスしたトマト、はちみつ、酢を入れて混ぜる。

2. 2

   レタスは食べやすい大きさにちぎる。
   
   ベーコンは4~5等分に切る。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルをしき、ベーコンをしいて卵を割り入れる。
   
   塩とコショウを軽く振り、好みの硬さに焼く。

4. 4

   パンは横半分に切り込みを入れ、重ねたまま軽く焼き、間にバターをはさむ。

5. 5

   お皿にサニーレタス、1、3、4を盛りつける。