紅茶とバラの食パン レーズン&クランベリー入り レシピ・作り方

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ヤコブ2525
焼き立ての香りがパン屋さん?と思うくらい素敵です。家族に大人気のオリジナル食パン作ってみました。
みんながつくった数 2

材料(4人分)

⭐卵
1個
⭐紅茶
180g
⭐有機ローズ
20g
⭐三温糖
40g
⭐天日塩
4g
⭐無塩バター
40g
○薄力粉
60g
○強力粉
300g
○スキムミルク
20g
○紅茶葉
4g
○ドライイースト
3g
レーズン
60g
クランベリー
30g

作り方

  1. 1
    紅茶を入れて冷たくなるまで冷ましておく。
  2. 2
    紅茶葉をミルサーにかけてサラサラにしておく。
  3. 3
    ホームベーカリーに⭐の材料を順番に入れていく。
  4. 4
    ○の材料を計量しホームベーカリーに入れてスタート。
  5. 5
    各ご家庭のホームベーカリーの時間にのってレーズンとクランベリーを入れる。

おいしくなるコツ

紅茶葉香りの高いものがいいです。 バラはハーブコーディアル有機ローズを使いました。ローズエッセンスにして量を減らしてもいいと思います。

きっかけ

高級食パンを家庭でも作ってみたいと思いチャレンジしました。また、オーガニックハーブ飲料(有機ローズ)をいただいたので、ローズにしましたが、他のハーブ飲料でもいいと思います。ルセットは1.5斤分となってます。

公開日:2020/05/01

関連情報

カテゴリ
食パン

このレシピを作ったユーザ

ヤコブ2525 家族が喜んで食べてくれる毎日のご飯を公開していきたいと思います。

つくったよレポート( 1 件)

2020/05/31 12:19
こんにちは 焼き立ての香りがいいですね 美味しいパンが焼き上がりました 先日はつくレポ有難うございました꒰⑅ᵕ༚ᵕ꒱˖♡
mimi2395
ありがとうございます! 感謝です。

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