紅茶とバラの食パン レーズン&クランベリー入り レシピ・作り方

紅茶とバラの食パン レーズン&クランベリー入り
  • 約15分
  • 500円前後
ヤコブ2525
ヤコブ2525
焼き立ての香りがパン屋さん?と思うくらい素敵です。家族に大人気のオリジナル食パン作ってみました。

材料(4人分)

  • ⭐卵 1個
  • ⭐紅茶 180g
  • ⭐有機ローズ 20g
  • ⭐三温糖 40g
  • ⭐天日塩 4g
  • ⭐無塩バター 40g
  • ○薄力粉 60g
  • ○強力粉 300g
  • ○スキムミルク 20g
  • ○紅茶葉 4g
  • ○ドライイースト 3g
  • レーズン 60g
  • クランベリー 30g

作り方

  1. 1 紅茶を入れて冷たくなるまで冷ましておく。
  2. 2 紅茶葉をミルサーにかけてサラサラにしておく。
  3. 3 ホームベーカリーに⭐の材料を順番に入れていく。
  4. 4 ○の材料を計量しホームベーカリーに入れてスタート。
  5. 5 各ご家庭のホームベーカリーの時間にのってレーズンとクランベリーを入れる。

きっかけ

高級食パンを家庭でも作ってみたいと思いチャレンジしました。また、オーガニックハーブ飲料(有機ローズ)をいただいたので、ローズにしましたが、他のハーブ飲料でもいいと思います。ルセットは1.5斤分となってます。

おいしくなるコツ

紅茶葉香りの高いものがいいです。 バラはハーブコーディアル有機ローズを使いました。ローズエッセンスにして量を減らしてもいいと思います。

  • レシピID:1070056593
  • 公開日:2020/05/01
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食パン
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つくったよレポート(1件)

  • mimi2385
    mimi2385
    2020/05/31 12:19
    紅茶とバラの食パン レーズン&クランベリー入り
    こんにちは
    焼き立ての香りがいいですね
    美味しいパンが焼き上がりました
    先日はつくレポ有難うございました꒰⑅ᵕ༚ᵕ꒱˖♡

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