エビとレタスの千切りサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エビは殻をむいて背ワタを取り、＊でもむ。
   
   水できれいにすすいで水気をふき取る。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルをしき、エビを並べ、中火で時々返しながら火が通るまで焼く。

3. 3

   エビをボウルに移し、〇を加えて混ぜ、冷めるまで置く。

4. 4

   レタスは細切り、キュウリは千切りにする。
   
   玉ねぎは薄切りにし、水にさらして水を切る。
   
   プチトマトは半分に切る。

5. 5

   3に4を入れて混ぜ、レモン汁、塩、コショウで味を調える。