100均バットで伊達巻 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブンは190度に予熱する。
   
   型にオーブンペーパーをしく。（オーブンペーパーの角は切込みを入れずに折って立てると生地がもれずに焼けます。）

2. 2

   材料をミキサーなどでよく混ぜる。

3. 3

   型に生地を流し、190度のオーブンで16~18分、こんがり火が通るまで焼く。

4. 4

   オーブンペーパーをもう一枚用意し、焼きあがった卵生地の焼き目を下にして取り出す。
   
   巻き終わりを斜めにそぎ切りにして開く。

5. 5

   軽く巻いて一度開き、次はきっちりと巻いていく。
   
   巻き終わりを下にして冷めるまで置く。

6. 6

   写真ははんぺん100gで作りました。90~130gでそれぞれ美味しくできます。