100均バットで伊達巻 レシピ・作り方

作り方

1. 1 オーブンは190度に予熱する。
   
   型にオーブンペーパーをしく。（オーブンペーパーの角は切込みを入れずに折って立てると生地がもれずに焼けます。）
2. 2 材料をミキサーなどでよく混ぜる。
3. 3 型に生地を流し、190度のオーブンで16~18分、こんがり火が通るまで焼く。

   

4. 4 オーブンペーパーをもう一枚用意し、焼きあがった卵生地の焼き目を下にして取り出す。
   
   巻き終わりを斜めにそぎ切りにして開く。
5. 5 軽く巻いて一度開き、次はきっちりと巻いていく。
   
   巻き終わりを下にして冷めるまで置く。
6. 6 写真ははんぺん100gで作りました。90~130gでそれぞれ美味しくできます。