ジャガイモとカリフラワーのサブジ レシピ・作り方
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材料(2~3人分)
作り方
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1
ジャガイモは皮をむいて2㎝角切り。
カリフラワーは一口サイズに切る。
にんにくは粗みじん切りにする。 -
2
フライパンに材料を全て入れ、バターが溶けるまで炒める。
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3
蓋をして弱火にし、時々混ぜながらジャガイモに串がすっと通るようになるまで蒸し焼きにする。
きっかけ
サイドメニューに
おいしくなるコツ
水を入れずにじっくり蒸し焼きにしてください。どうしても焦げ付きそうな場合は少量水を加えてください。
- レシピID:1070055442
- 公開日:2020/01/02
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