千切り人参と玉ねぎの生姜スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は千切りスライサーで千切りにする。
   
   玉ねぎは薄切りにする。

2. 2

   鍋に１、生姜、水、コンソメ、オリーブオイルを入れ、火にかける。
   
   沸騰したら蓋をして弱火にし、人参が柔らかくなるまで10分ほど煮る。

3. 3

   塩とコショウで味を調えて出来上がり。