ささみのカラフルサラダいぶりがっこタルタル添え レシピ・作り方
材料(2人分)
- キャベツ
- 3枚
- パプリカ赤
- 少々
- パプリカ黄
- 少々
- ささみ
- 2本
- 。塩
- 少々
- 。酒
- 大さじ2
- ぶどう
- 4粒
- いぶりがっこタルタル
- 大さじ2
- きゅうり
- 1/3本
作り方
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- 1
- キャベツは千切りし、器に盛る
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- 2
- パプリカも千切りし、1にちらす
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- 3
- 。をささみにもみこみ、シリコンスチーマーに入れてレンジで火を通す
-
- 4
- ささみをさき、2の真ん中に乗せる
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- 5
- ぶどうを半分に切りちらす
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- 6
- きゅうりをピーラーでリボン状にして、端からクルクル丸める
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- 7
- 色あいを見ながらきゅうりをさし、いぶりがっこタルタルを添える
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