レタスと豆腐の溶き卵スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   湯を沸かし、ガラスープ顆粒・塩を入れひと混ぜ。

2. 2

   食べやすい大きさに切った豆腐・手でちぎったレタスを入れる。

3. 3

   沸々きたら溶き卵を流し入れ、卵がふんわりしたらごま油を垂らして火を止める。

4. 4

   器に移し、いり胡麻をパラリ。