トウモロコシとオクラのかき揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   とうもろこしは包丁で身をそぐ。
   
   オクラは輪切りにする。
   
   ＊を混ぜておく。

2. 2

   別の器に１と薄力粉大さじ1を入れて混ぜてから、＊に入れてざっくり混ぜる。

3. 3

   フライパンに油を2~3㎝入れて温め、2をスプーンで一口大に巣くって落とす。
   
   軽く平らにし、両面仮っとするまで揚げる。

4. 4

   油を切って盛り付け、お好みで塩を振って召し上がれ。