カレートマトソースのとろとろオムライス レシピ・作り方
材料（１人分）
- ご飯
- 1膳分
- 卵
- 2個
- トマト
- 1/4個
- 合いびき肉
- 大さじ山盛り1
- ＊水
- 大さじ4
- ＊カレー粉
- 小さじ1/5
- ＊ケチャップ
- 大さじ1
- ＊中濃ソース
- 小さじ2
- ＊みりん
- 小さじ1
- バター
- 適量
- 塩、黒コショウ
- 各適量
作り方
-
- 1
- フライパンにバター3ℊとひき肉を入れ、火が通るまで炒める。
トマトと＊を加えて混ぜ、とろみがつくまで煮る。
塩とコショウで薄く味付け味を調える。
-
- 2
-
- 卵に塩とコショウ各少々を入れて溶く。
器にご飯を盛りつけておく。
-
- 3
- 別のフライパンにバターを入れて温める。
卵を流しいれて半熟になるまで炒め、ご飯に乗せる。
-
- 4
- 3に１をかけて出来上がり。
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