キャベツ入りボンゴレ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   あさりは砂抜きしておく

2. 2

   パスタは表示通り茹でる

3. 3

   にんにくはみじん切り、キャベツはざく切りする

4. 4

   フライパンにオリーブオイルとにんにく
   熱し香りがでたらあさりを加える

5. 5

   あさりに油が回ったらバターと細かくした鷹の爪を加える

6. 6

   バターが溶けたら白ワインを加え蓋をする

7. 7

   あさりの口が開いたをキャベツを加え炒めパスタを加え混ぜる

8. 8

   *汁気が少なければパスタの茹で汁を加えると良いです