超簡単!豚のヒレ肉とマッシュポテトの和風味♪ レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- ジャガイモをダイス状にカットして、串が通って柔らかくなるまで電子レンジにかけます。
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- 2
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- 温かいうちにスプーンなどで潰してマッシュポテトにします。
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- 3
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- 薄切りにしたヒレ肉を油をひかずに焼きます。焼き色がついたら生しょうゆをかけます。
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- 4
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- お皿にヒレ肉とマッシュポテトを盛り付けて完成です。
おいしくなるコツ
ヒレ肉を薄切りにすると、硬くならないうちに火が通ります。
きっかけ
ヘルシーなお肉料理を作りたかったので。
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