豚肉とレタスの焼き肉スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉はざく切りにし、＊をまぶす。
   
   ニラは短く切る。
   
   人参は千切りにする。

2. 2

   レタスはざく切りにする。

3. 3

   鍋にごま油をしき、肉を入れて色が変わるまで炒める。
   
   人参も加えて炒める。

4. 4

   水を加えて煮立て、中火にして2~3分煮る。
   
   ニラとレタスを加え、火が通ったら塩とコショウで味を調える。