おつまみに。揚げピーナッツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに落花生を入れ、油をひたひたに注ぐ。
   
   中火にかけ、泡が出てきたら少し火を弱める。

2. 2

   時々混ぜながらじっくり10分ほど揚げる。
   
   皮の色が濃くなり、落花生が少しはじけたりしてくるまで。

3. 3

   取り出して油を切り、表面の油もふき取る。
   
   塩をまぶして出来上がり。