バター醤油卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵、醤油、砂糖、塩を混ぜる。

2. 2

   フライパンを温め、バターを薄く敷く。
   
   １の１／３を流し入れ、長方形に整え、端からくるくる巻く。

3. 3

   空いた部分に再度バターを塗り、残りの卵液の半量を流し入れる。
   
   先ほど巻いた部分を芯にしてくるくる巻いて焼く。

4. 4

   残りの卵液も同様にして焼き上げる。