【簡単】鶏肉とトマトのドリア レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【事前準備】
   ・鶏もも肉をカット
   ・玉ねぎをみじん切り
   ・ニンニクを薄切り

2. 2

   フライパンにオリーブオイル、鶏もも肉、玉ねぎ、ニンニクを入れて炒めます
   材料にある程度火が通ったら、お酒、水を入れます
   沸騰したら弱火にして、5分ほど煮込みます。

3. 3

   トマトカット缶を入れて、強火にし混ぜます。
   塩胡椒、コンソメを入れて、蓋をし弱火で5分ほど煮込みます

4. 4

   白米と粉チーズを入れて混ぜます。
   味を塩胡椒で調節したら、火を止めます

5. 5

   オーブントースター対応の容器にお好きな分量入れます
   中央に卵を割り、全体に粉チーズをかけてオーブントースターで5分加熱します
   最後にパセリを降って完成です