オムレツとレタスとプチトマトのソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レタスはざく切り、プチトマトは半分に切る。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを敷いて１を入れ、サッと炒める。
   
   パルメザンチーズを入れて混ぜ、塩とコショウで味を整えて取り出す。

3. 3

   卵に牛乳、塩コショウ各少々を入れて混ぜる。

4. 4

   フライパンにバターを入れて温め、卵を流し入れる。
   
   半熟になるまで炒めオムレツ型に整える。

5. 5

   ２と４をお皿に盛り付け、オムレツにケチャップをかける。