母親の介護食・嚥下食に茄子ビーフシチュー食パン粥 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水（180ml）を入れて沸騰してきたら噛みやすく火が通りやすいサイズと薄さにカットした茄子を入れてみました

2. 2

   鍋の蓋をして10分間茄子を茹でてやわらかくなってきたらビーフシチュールウを入れてかき混ぜてみました

3. 3

   ルウが焦げないように注意をしてかき混ぜて溶けたら食べやすくスプーンですくいやすいサイズにカットした食パンを入れてみました

4. 4

   食パンが焦げないように注意をしてかき混ぜてやわらかくなってきたら火を止めて介護用食器に盛り付けてみました