ささみとキュウリのさっぱりそうめん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささみと＊を鍋にいれ、蓋をして中火にかける。
   
   蒸気が上がったらささみを裏返し、蓋をして火を止め、１０分ほど置いて火を通す。

2. 2

   キュウリは千切り、トマトはくし形切りにする。
   
   シソは千切りにし、水にさらして水を絞る。

3. 3

   ささみの蒸し汁と○を混ぜる。
   
   ささみは細く裂く。

4. 4

   お湯を沸かしてそうめんをゆで、水でぬめりを洗って水を絞る。

5. 5

   器にそうめんをしき、２とささみをトッピングする。
   
   ３をかけて召し上がれ。