素朴なエッグタルト レシピ・作り方
材料（８人分）
- （７cmシリコンカップ８個分）
- ■生地
- 薄力粉 １００g
- バター ５０g
- 砂糖 １０g
- 塩 小さじ１／５
- 卵白 ２０g
- ■フィリング
- ＊卵黄 2個
- ＊砂糖 4０g
- ＊バニラオイル １振り
- ＊コーンスターチ 小さじ1
- 牛乳 10０cc
- 溶かしバター 2０g
作り方
-
1
バターは室温に戻しておく。
オーブンは１７０度に予熱する。 -
2
ボウルに＊フィリをいれ、よく混ぜる。
小鍋に牛乳とバターを入れてふちがふつふつするまで温め、上のボウルに混ぜながら注ぎ、冷ましておく。
-
3
生地の材料を全てボウルに入れ、人まとまりになるまで混ぜる。
-
4
ポリ袋に入れ、１〜２ミリ厚さに伸ばす。
袋を切り開き、８等分に切る。 -
5
型に入れて指で密着させ、底面にフォークで穴をあける。
温めたオーブンでで１０分焼く。
-
6
４に等分して流し、オーブンを１８０度にしてで２０分焼く。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- タルト
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
大福・あんこ2018/12/09 18:36
生地に苦戦しましたが、なんとかできました♪
旦那さんにも好評で、おいしかったです
(●´ω｀●)
ありがとうございました☆
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
