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ケールとプチトマトのオニオンスープ レシピ・作り方

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mococo05
ケール入りの野菜スープです。

材料(2人分)

ケール
2枚
プチトマト
4個
玉ねぎ
1/4個
2カップ
オニオンスープの素
大さじ1
オリーブオイル
少々
塩、黒コショウ
各適量
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作り方

  1. 1
    ケールは細切り、プチトマトは半分、玉ねぎは薄切りにする。
  2. 2
    鍋に水と玉ねぎを入れ、蓋をして玉ねぎが柔らかくなるまで煮る。
  3. 3
    オニオンスープの素、ケール、オリーブオイルを加え、ケールがしんなりするまで煮る。
  4. 4
    プチトマトを加えてさっと煮、塩とコショウで味を整える。

きっかけ

サイドメニューに

公開日:2018/07/09

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カテゴリ
コンソメスープ玉ねぎトマト全般

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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