ニンジンソテーのスクランブルエッグ添え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンジンは細切りにする。
   
   器に＊を入れて溶いておく。

2. 2

   フライパンにバター３g、ニンジン、塩少々を入れ、バターが溶けるまで炒める。
   
   蓋をして弱火にし、ニンジンが柔らかくなるまで蒸し焼きにする。塩とコショウで味を整えてお皿に移す。

3. 3

   空いたフライパンにバター３gをいれて温め、＊を流し入れる。
   好みの固さになるまで中火で炒める。

4. 4

   ニンジンに３を添えて出来上がり。