鶏そぼろとケールの４色丼弁当 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんは小角切りにし、その他○とともに耐熱容器に入れる。
   
   ラップをかけ、レンジで２分加熱する。

2. 2

   ケールはざく切りにし、さっとゆでてザルにあげる。
   
   ごま油少々を敷いたフライパンでさっと炒め、醤油と白ごまを入れてなじむまで炒めて取り出す。

3. 3

   玉ねぎは小角切りにし、ごま油少々を敷いたフライパンで炒める。
   
   透明感が出たら塩少々で味つけてして取り出す。

4. 4

   空いたフライパンに＊を入れ、よく混ぜてから火にかける。
   
   水分がなくなるまで　混ぜながら炒る。

5. 5

   弁当箱にご飯をしき、１、２、３、４をのせ、一味をふる。