切り昆布とカボチャとさつま揚げの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつま揚げはさっとゆでてざるに上げる。

2. 2

   昆布はざく切りにし、さっと洗って水を切る。
   
   カボチャは皮を適当にそぎ落とし、一口大に切る。

3. 3

   フライパンに１、２、水、砂糖、醤油をいれ、蓋をして火にかける。蒸気上がったら中火にし、カボチャに火が通るまで煮る。