卵なしバナナのブラウニー レシピ・作り方

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mococo05
卵もチョコも使わないブラウニーです。

材料(6〜8人分)

(14×25cmバット1個分)
バナナ
正味120g
ココナッツオイル(溶かす)
60g
豆乳
60g
きび砂糖
60g
ココアパウダー
30g
ラム酒
大さじ1
薄力粉
120g
ベーキングパウダー
小さじ1/5
くるみ
30g

作り方

  1. 1
    オーブンは170度に予熱する。

    型にオーブンペーパーを敷く。
  2. 2
    バナナをつぶし、ココナッツオイル、豆乳、砂糖を入れ、泡立て器でよく混ぜる。
  3. 3
    ココアとラム酒を入れてよく混ぜ、薄力粉とベーキングパウダーをふるって加えてよく混ぜる。

    クルミを加えてざっと混ぜる。
  4. 4
    型に流し入れて平らにし、170度のオーブンで20分ほど、串を刺して生地が付いてこなくなるまで焼く。

きっかけ

おやつに

公開日:2018/02/13

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カテゴリ
ブラウニー

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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