天板でチョコがけさつま芋のブロンディ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブンは１８０度に予熱する。
   
   天板にオーブンペーパーを敷く。

2. 2

   さつま芋は小角切りにし、水にさらして水を切る。
   
   チョコは刻んでおく。

3. 3

   ホワイトチョコとバターは刻み、湯煎で溶かす。

4. 4

   湯煎から外し、卵、砂糖を入れてよく混ぜる。

5. 5

   薄力粉とベーキングパウダーをふるって加え、粉気がなくなるまで混ぜ、さつま芋を入れてざっと混ぜる。

6. 6

   天板に流し、１８０度で２０分焼く。

7. 7

   ５分ほど置いてからチョコを乗せ、オーブンに入れて蓋をし、チョコが溶けるまで置く。
   
   ヘラ等でチョコを塗り伸ばす。

8. 8

   あら熱が取れたらお好みでトッピングする。

9. 9

   チョコが溶けるまで置いて切り分ける。