ゴボウとにんじんのそぼろ味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴボウとニンジンは短冊切りにする。
   
   しめじは石付きを取ってほぐす。
   
   ネギは千切りにする。

2. 2

   鍋にゴボウ、にんじん、しめじ、そぼろ、水を入れ、火にかける。沸騰したら蓋をして弱火にし、ゴボウに火が通るまで煮る。

3. 3

   ネギを入れてさっと混ぜ、味噌で味を整える。