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バレンタイン★ガルボ風チョコレートスイーツ レシピ・作り方

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SAHO。
2.5cmのハート型が20個くらい出来ます。シリコン型だと、完成後キレイに取り出せますよー
みんながつくった数 3

材料(約20個人分)

板チョコ
4枚 →50g×4枚
バター
15g
バタークッキー
30g →4枚程度
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作り方

  1. 1
    板チョコ2枚分(100g)を湯煎で溶かします。
  2. 2
    シリコンの型にスプーンで塗りつけます。
  3. 3
    冷蔵庫でしっかり固めます→20分くらい
  4. 4
    バタークッキーはおろし金で細かくします。
  5. 5
    バタークッキーとバターと板チョコ1枚分(50g)を一緒にして湯煎で溶かします。→しっかり溶かしてしっかり混ぜます。
  6. 6
    先ほど冷やしておいたシリコン型にスプーンで8分目くらいまで入れ、表面を整えて冷蔵庫で冷やします。→20分くらい
  7. 7
    1枚分(50g)の板チョコを別のボールで湯煎して溶かします。
  8. 8
    冷やしておいたシリコン型にスプーンで塗りつけて…フタをする感じ→また冷蔵庫で冷やして完成。→30分以上
  9. 9
    型から外します。中身はこんな感じです。

おいしくなるコツ

簡単に→工程5のクッキー生地だけを固めて、ココアでコーティングしても、美味しく出来ます!

きっかけ

ムーンライトクッキーのサクサク食感が好きで チョコレートに混ぜてみました。

公開日:2018/01/26

関連情報

カテゴリ
バレンタインチョコその他のクッキーその他のチョコレートホワイトデーのチョコ
料理名
ガルボ風チョコレート

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