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カブとトマトとゆで卵のサラダ レシピ・作り方

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mococo05
カブとトマトとゆで卵でマスタード風味のサラダです。

材料(2〜3人分)

カブ(葉付き)
1個
トマト
1個
ゆで卵
1個
*粒マスタード
小さじ2
*マヨネーズ
小さじ1
*レモン汁
小さじ1
*オリーブオイル
小さじ1
*塩、黒コショウ
各適量
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作り方

  1. 1
    カブは実は1.5cm角切り、葉は1cm長さに切る。

    合わせてさっとゆで、ざるに上げる。
  2. 2
    トマトは小角切り。

    ゆで卵は殻を剥いてざく切りにする。
  3. 3
    カブの水を拭き取り、ボウルに入れる。

    2、*を加えてよく混ぜる。

きっかけ

サイドメニューに

公開日:2018/01/20

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カテゴリ
かぶ

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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