キャベツとゆで卵のグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはざく切りにし、チキンスープとともにフライパンに入れ、蓋をして火にかける。蒸気が上がったら中火にし、キャベツが柔らかくなるまで７〜８分煮る。

2. 2

   ホワイトソースを入れ、とろみが付くまで煮る。塩とコショウで味を整える。

3. 3

   ゆで卵は殻を剥いてざく切りにする。

4. 4

   耐熱容器に２、ゆで卵、２、ゆで卵と段々重ねにする。

5. 5

   チーズをのせ、グリルの弱火かトースターでチーズがこんがりするまで５〜６分焼く。