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にんじんとナスのピリ辛ナンプラーキンピラ レシピ・作り方

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mococo05
にんじんとナスでナンプラー風味のキンピラです。

材料（３〜４人分）

ナス
１本
にんじん
１／２本
ごま油
大さじ１
＊おろし生姜
少々
＊酒
大さじ２
＊韓国唐辛子粉
小さじ１
＊ナンプラー
小さじ２
＊砂糖
小さじ２
塩
適量
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作り方

  1. 1
    にんじんは千切り、ナスは細切りにする。
  2. 2
    フライパンに１とごま油を入れてさっと炒め、＊を加えて水分がなくなるまで炒める。

    塩で味を整えて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

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公開日：2017/10/20
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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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