セロリとキュウリとそぼろのアジアン酢の物 レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
- 鶏ひき肉
- ５０g
- セロリの茎
- ２本
- キュウリ
- １本
- おろし生姜
- 少々
- 酒
- 大さじ１
- 塩
- 小さじ１／２
- ＊ナンプラー
- 小さじ１
- ＊レモン汁
- 大さじ１
- ＊砂糖
- 小さじ１.５
- ＊ごま油
- 少々
作り方
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- 1
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- セロリとキュウリは薄切りにし、ボウルに入れて塩をまぶす。
-
- 2
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- フライパンにひき肉、生姜、酒を入れ、肉に火が通るまで炒る。
-
- 3
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- １の水を絞り、２、＊を入れてよく混ぜる。味を見て塩（分量外）で調味する。
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