ニンジンとピーマンのキンピラ風巣ごもり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんとタネを取ったピーマンは細切りにする。

2. 2

   フライパンにごま油と１を入れて軽く炒める。
   
   醤油、みりん、ゴマを入れて軽く炒める。

3. 3

   卵を割り入れ、水をそぎ、蓋をして中火で３分煮る。卵の上に塩を少々振って出来上がり。