はちみつ味噌卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   器に味噌、はちみつ、水を入れてよく混ぜる。
   
   卵を加えて溶きほぐす。

2. 2

   フライパンに油を敷いて温め、１の１／３を流し入れ、長方形に伸ばして箸からくるくる巻く。

3. 3

   空いた部分に再度油を伸ばし、残りの卵液の半量を流し、先ほど焼いた部分を芯にして巻く。残りの卵液も同様に焼く。