ちぎりコンニャクとにんじんのおかか煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   コンニャクは一口大にちぎる。にんじんは乱切りにする。

2. 2

   フライパンにコンニャクを入れ、表面が乾いた感じになるまで炒る。
   
   にんじん、だし、塩、みりんを入れ、蓋をして中火で水分がなくなるまで煮る。

3. 3

   醤油をまわし入れて絡め、鰹節を入れてよく混ぜる。