レンジで杏ジャム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   杏は包丁で半分に切り、タネを取る。
   
   １〜２cm角程度の大きさに切る。

2. 2

   広口の耐熱容器に、１、砂糖、レモを入れてざっと混ぜ、蓋なしでレンジで３分加熱する。
   
   さっと混ぜ、２分加熱して混ぜるを４回程度くり返す。

3. 3

   ある程度に詰まってとろみが出たら出来上がり。瓶につめて急冷する。