ズッキーニとトマトのジェノベーゼオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニとトマトは小角切りにする。

2. 2

   耐熱容器にズッキーニを入れ、蓋をしてレンジで４分加熱する。

3. 3

   ２、トマトジェノベーゼソース小さじ１、パルメザンチーズ小さじ２を混ぜ、塩とコショウで味を整える。

4. 4

   ＊をよく混ぜる。

5. 5

   フライパンにバターを入れて温め、４を流して半熟になるまで炒める。
   
   ２等分してオムレツ型に整えて焼く。

6. 6

   お皿に３をしき、オムレツを乗せる。