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鶏肉とキャベツのカレーケチャップオムライス レシピ・作り方

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mococo05
鶏肉とキャベツのピラフのオムライスです。

材料(1人分)

1個
ご飯
1膳分
鶏もも肉
1/4枚
キャベツ
1枚
玉ねぎ
1/8個
カレー粉
小さじ1/4
ケチャップ
適量
塩、黒コショウ
各適量
バター
適量
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作り方

  1. 1
    キャベツと玉ねぎは粗みじん切り、鶏肉は1cm角切りにする。
  2. 2
    フライパンにバター5gと1を入れ、肉に火が通るまで炒める。カレー粉、ケチャップ大さじ山盛り1を入れて軽く炒める。
  3. 3
    温かいご飯を加えてよく混ぜ、塩とコショウで味を整える。
  4. 4
    卵を溶きほぐす。
  5. 5
    フライパンにバター少々を敷いて温め、卵を流して広げる。

    ご飯を乗せて包み、お皿に移す。
  6. 6
    ケチャップをお好みの量かけて出来上がり。

きっかけ

一人ご飯に

公開日:2017/06/27

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カテゴリ
オムライス

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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