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ズッキーニのかき玉味噌汁 レシピ・作り方

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mococo05
ズッキーニと卵のお味噌汁です。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

ズッキーニ
5cm
玉ねぎ
1/4個
1個
だし
2カップ
味噌
大さじ1強
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作り方

  1. 1
    ズッキーニと玉ねぎは薄切りにする。
  2. 2
    鍋にダシと玉ねぎを入れ、火にかける。

    玉ねぎに火が通ったらズッキーニを入れて軽く煮る。
  3. 3
    溶いた卵を流し入れ、卵に火が通ったら味噌で味を整える。

おいしくなるコツ

ズッキーニはすぐに火が通るので煮すぎないように注意してください。

きっかけ

サイドメニューに

公開日:2017/07/10

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カテゴリ
その他の味噌汁

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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