カブの葉とトマトのクミン和え レシピ・作り方

カブの葉とトマトのクミン和え
  • 約15分
  • 100円以下
mococo05
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カブの葉とトマトでクミン風味のサラダ風和え物です。

材料(2〜4人分)

  • カブの葉 2個分
  • トマト 1個
  • 小さじ1/3
  • クミンシード 小さじ1/2
  • オリーブオイル 小さじ1
  • レモン汁 小さじ1
  • 一味唐辛子 少々

作り方

  1. 1 カブの葉はみじん切りにし、ボウルに入れて塩をまぶし、しんなりするまで置く。
  2. 2 カブの葉の水をぎゅっと絞り、小角切りにしたトマトを加える。
  3. 3 フライパンにクミンとオリーブオイルを入れ、中火で香りが出るまで炒める。
  4. 4 2に3をかけ、レモン汁、一味も加えてざっと混ぜる。

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  • レシピID:1070045780
  • 公開日:2017/06/24
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