にんじんとピーマンのカレー風味オムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンジンとピーマンはみじん切りにする。
   
   耐熱容器に入れ、水をかけ、蓋をしてレンジで１分加熱する。

2. 2

   １に卵、カレー粉、塩、コショウ各少々を入れて溶く。

3. 3

   フライパンにバターを敷いて温め、２を流し入れる。

4. 4

   半熟になるまで炒めてオムレツ型に整え、お皿に移し、トマトソースかケチャップをかける。