玉ねぎオムレツ　三つ葉とトマトのサラダ添え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切り。
   
   三つ葉はざく切り、トマトはくし形に切る。

2. 2

   三つ葉とトマトはボウルに入れ、塩、コショウ、レモン、オリーブオイルを加えて和える。

3. 3

   フライパンに玉ねぎ、バター少々、水を入れ玉ねぎがしんなりするまで炒める。
   
   器に取り出し、卵、塩、こしょう各少々を入れてよく混ぜる。

4. 4

   フライパンをキレイにし、バター少々を敷いて温め、３を流し入れる。
   
   軽く炒めてオムレツ型に整える。

5. 5

   オムレツをお皿に移し、サラダを添える。