材料(3~4人分)
- 薄力粉
- 100g
- 塩
- ひとつまみ
- サラダ油
- 15g
- 水
- 35g
- 重曹
- 1g
- 〇黒砂糖粉
- 35g
- 〇砂糖
- 15g
- 〇水
- 100cc
- くるみ
- ひとつかみ
作り方
-
- 1
- ボウルに薄力粉、重曹、塩、油、水を入れて一塊になるまでこね、ポリ袋に入れ、袋の上から麺棒で2~3ミリ厚さに伸ばす。
-
- 2
- 袋を切り開いて5~6cm長さの2~3ミリ幅に切る。
-
- 3
-
- 180度のオーブンで20分焼く。
-
- 4
-
- フライパンに〇をいれ、泡が小さくなるまで煮詰める。
-
- 5
-
- 3とくるみを入れて絡め、オーブンペーパーに広げて冷ます。
おいしくなるコツ
生地は細めに切ってしっかり焼くとカリッとして美味しいです。衣はよく煮詰めてから絡めてください。
きっかけ
おやつに
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