くるみ入り焼きかりんとう レシピ・作り方

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mococo05
クルミ入りの焼きかりんとうです。

材料(3~4人分)

薄力粉
100g
ひとつまみ
サラダ油
15g
35g
重曹
1g
〇黒砂糖粉
35g
〇砂糖
15g
〇水
100cc
くるみ
ひとつかみ

作り方

  1. 1
    ボウルに薄力粉、重曹、塩、油、水を入れて一塊になるまでこね、ポリ袋に入れ、袋の上から麺棒で2~3ミリ厚さに伸ばす。
  2. 2
    袋を切り開いて5~6cm長さの2~3ミリ幅に切る。
  3. 3
    180度のオーブンで20分焼く。
  4. 4
    フライパンに〇をいれ、泡が小さくなるまで煮詰める。
  5. 5
    3とくるみを入れて絡め、オーブンペーパーに広げて冷ます。

おいしくなるコツ

生地は細めに切ってしっかり焼くとカリッとして美味しいです。衣はよく煮詰めてから絡めてください。

きっかけ

おやつに

公開日:2017/05/12

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カテゴリ
かりんとう

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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