するめと春雨の甘辛煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スルメはハサミで細く切り、ひたひたの水につけて1晩おく。
   
   春雨はぬるま湯につけて柔らかくし、短く切る。

2. 2

   鍋にスルメを漬け汁ごといれ、春雨を加える。ひたひたになるように水を足し、醤油と砂糖を入れ、水分がなくなるまで煮る。