豚肉のピーマンソース焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンと玉ねぎは１cm角程度に切る。
   
   肉はざく切りにし、ごま油とニンニク生姜醤油をまぶす。

2. 2

   フライパンに肉を入れ、８割り程度火が通るまで炒めて取り出す。

3. 3

   空いたフライパンにピーマンとタマネギを入れ、玉ねぎに透明感が出るまで炒め、＊をいれ、水分が少し残る程度まで煮る。

4. 4

   肉を戻してこしょうを振り、なじむまで炒める。