三十雑穀と豆腐とそぼろの煮込みうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にタマチャンショップの三十雑穀と分量の水を入れて火にかけ、ふつふつ５分ほど煮る。

2. 2

   細切りにした大根とニンニク生姜そぼろを１にいれ、１０分ほど煮る。

3. 3

   大きめに崩した豆腐とうどんを入れて２〜３分煮て、生姜と塩で味を整え、同量の水で溶いた片栗粉でとろみをつけて出来上がり。

4. 4

   タマチャンショップの三十雑穀を使用しました。