わかめとガゴメ昆布のとろとろ卵スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ワカメはざく切り、玉ねぎは薄切りにする。

2. 2

   鍋にスープ、生姜、玉ねぎを入れて火にかける。

3. 3

   沸騰したら、ワカメとガゴメ昆布を入れ、ワカメが柔らかくなるまで煮る。

4. 4

   酒、醤油、塩、コショウ、ごま油で味付けし、溶いた卵を流し入れ、卵に火が通ったら出来上がり。