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牛乳、卵不要!炊飯器でモチモチ☆柚子の焼き菓子 レシピ・作り方

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まめもにお
牛乳、卵を使わない焼き菓子です。柚子茶を使って、簡単に作りました。焼き上がりはモチモチして、柚子の香りがします。ケーキではないですが、美味しい焼き菓子です。
みんながつくった数 2

材料(4人分)

ホットケーキミックス
200g
150ml
柚子茶
ピール入りで、100g
柚子茶(仕上げ)
大さじ2
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作り方

  1. 1
    炊飯器に、ホットケーキミックス、柚子茶、水を入れたら、良くかき混ぜます。

    ヘラで、炊飯器の周りを綺麗にします。
  2. 2
    普通モードで、スイッチオン。

    ブサーがなったら、逆さまにして取り出します。
  3. 3
    熱い内に、仕上げの柚子茶を表面に、塗ります。

    モチモチの固めなので、16等分に切ると良いです。

    出来上がり。

おいしくなるコツ

柚子茶が多めなので、膨らまず焼き菓子感覚です。 ケーキ感覚で食べたい肩は、柚子茶を少なく入れると膨らむと思います。

きっかけ

簡単に、焼き菓子を食べたかったので。

公開日:2017/01/25

関連情報

カテゴリ
ホットケーキミックス簡単お菓子その他の焼き菓子ゆず炊飯器で作るホットケーキミックス
関連キーワード
炊飯器 簡単 焼き菓子 柚子
料理名
柚子焼き菓子

このレシピを作ったユーザ

まめもにお ★旬の食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。365日いつもレシピの事を考えている、料理バカ!★料理コンテスト46品受賞★飾り巻き寿司インストラクター★楽天レシピアンバサダー★フーディスト★クラシルメイツ Twitter更新中 https://twitter.com/@yskikaku0924 ブログ更新中 http://plaza.rakuten.co.jp/yskikaku/

つくったよレポート( 1 件)

2017/01/29 10:22
こんにちは♪ 毎回、おいしそうブログ、楽しませて頂いてます。 手作り柚子のジャムで作ってみました。いい香りのパンケーキのようです^^ ご馳走さま(^O^)
さとママ3645
こんにちは。毎日寒いですね。 ブログ読んで下さり、レポ同様ありがとうございます。 手作りジャムで更に美味しそう! 寒いので、風邪引かないようにして下さいね〜。

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